Kulinarisch-kulturelle Reise durch Indien


In Indien wird nicht nur gegessen, um zu überleben, sondern auch zur Erlangung körperlicher und geistiger Ausgewogenheit. Dies soll durch sorgfältige Auswahl und Kombination der Zutaten und Gewürze erreicht werden. Nach einer Einführung in die Gewürzkunde backen wir Fladen und bereiten eine typisch indische Vorspeise zu sowie verschieden Currys - scharf oder süß, mit Fisch und Fleisch und original indische Süßspeisen.

Bitte mitbringen: scharfes Messer, Schneidebrett, Geschirrhandtuch, Behälter für Reste, Schreibzeug und Getränk.

Zutatenumlage: ca. 15 €.
Die Lebensmittelumlage wird in allen Kochkursen gesondert berechnet und bei der Kursleitung bezahlt.

Anmeldeschluss: 15.06.2023



1 Tag, 22.06.2023
Donnerstag, 17:00 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
ZeitOrt
Do22.06.2023
17:00 - 22:00 Uhr
Paul-Gillet-RS+, Orientierungsstufengebäude, ehemals Hauptschule, Weinstraße 132, 67480 Edenkoben, Schulküche
Alani Kaden
H460
24,00 € (gültig ab 8 Teilnehmenden)

Belegung: 
Plätze frei
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