Trüffel und Pralinés selbstgemacht

Frühlingspralines
Selbstgemachte Trüffel und Pralinés - eine Besonderheit  - da wird Ihr Osterhase staunen. Nach diesem Kurs werden Sie die sahnigen Köstlichkeiten- mit und ohne Alkohol- leicht in Ihrer eigenen Küche zubereiten können. Lernen Sie mehr über den Umgang mit Schokolade und der Verarbeitung dieser zartschmelzenden Verführung. Jeder Teilnehmer wird viel Gelegenheit zum Üben haben und die Rezepte sowie eine Menge Trüffel und Pralinés mit nach Hause nehmen. Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie damit Ihre Familie und sich verwöhnen oder liebe Menschen beschenken möchten.

Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, geruchsneutrales Schneidebrett, Geschirrhandtücher, Behälter für Pralinés und einen Teigschaber. Wer hat, bringt bitte eine mittelgroße Metallschüssel und einen passenden Topf für ein Wasserbad mit, Getränke nach Wunsch


Anmeldeschluss:20.03.2019

1 Abend, 10.04.2019
Mittwoch, 18:00 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Tanja Plickert
H531
Pamina-Schulzentrum, Südring 11, 76863 Herxheim, Schulküche, 1. OG Hauptgebäude
Entgelt: 16,00 €
Belegung:

Weitere Veranstaltungen von Tanja Plickert
Diplom-Oecotrophologin (FH)

Herxheim
H532 15.05.19
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